Суп из зелёного горошка (рецепт взят из журнала GoodFoodIndia)
Почистить и порезать 1 крупную картофелину, залить 0,5 л воды и варить до готовности картошки, добавить 250 г зелёного горошка, варить 3 минуты, добавить половину пучка мяты, варить ещё 2-3 минуты. Всё измельчить блендером, посолить и подавать с гренками. Можно добавить поджаренный бекон (часть положить при варке картофеля, а часть при подаче). Я делала без бекона и мяту перед пюрированием вынула.
Почистить и порезать 1 крупную картофелину, залить 0,5 л воды и варить до готовности картошки, добавить 250 г зелёного горошка, варить 3 минуты, добавить половину пучка мяты, варить ещё 2-3 минуты. Всё измельчить блендером, посолить и подавать с гренками. Можно добавить поджаренный бекон (часть положить при варке картофеля, а часть при подаче). Я делала без бекона и мяту перед пюрированием вынула.
1 комментарий:
Фото красивое :) супчик диетический :)
Отправить комментарий